Caldo Verde

Por aqui tá um frrrrioooo!! Nada melhor do que uma sopa para aquecer as noites de inverno!
Existem várias receitas de Caldo Verde, esta é a minha, espero que vocês gostem...
A receita dá para 4 a 6 porções.

CALDO VERDE

1.2Kg de batatas
1 colher de sopa de óleo
1/2 linguiça calabresa em rodelas
4 dentes de alho picados
1/2 colher de sobremesa de tempero de alho e sal
sal
pimenta calabresa (opc.)
4 folhas de couve picadas bem fininho
azeite

Cozinhe as batatas sem cascas em uma panela com água o suficiente para cobrí-las. Bata no liquidificador ou num mixer (que é bem mais fácil...) com a água do cozimento, formando um creme (coloque água aos poucos, talvez você não precise de toda a água senão fica ralo...). Reserve as batatas batidas e a água do cozimento (se sobrou).

Numa panela coloque o óleo e as rodelas de linguiça, frite por alguns minutos. Quando a linguiça solta muito óleo, eu escorro esse óleo da panela.

Acrescente o alho picado e o alho e sal, refogue rapidamente, acrescente o creme de batatas e deixe ferver. Se necessário acrescente mais água (do cozimento das batatas ou água pura mesmo).
Cozinhe por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Acrescente a pimenta, acerte o sal.
Misture a couve picada...

Mexa até levantar fervura novamente...

Regue com azeite e sirva acompanhado de fatias de pão torrado.

Bom apetite!!!

Bjs

Hora do Recreio!!!!!

Hoje tem Hora do Recreio no ScrapPlayground!!!!
A Thaísa preparou um passo-a-passo de uma página linda, vem brincar com a gente!
Bjks

Livro de Assinaturas 15 anos

Um Livro de Assinaturas para um aniversário de 15 anos, romântico e moderno, todo em tons de rosa...

Usei relevo incolor e com glitter nos corações...

A primeira contracapa...

E a segunda contracapa...

Papéis Phomma Farrer, Scenic Route, Scrapdiary...

Bjs e uma ótima semana prar você!!!

Tem Brincadeira nova no ScrapPlayground!!!!

A Brincadeira 4 foi proposta pela Raquel Daroda lá no ScrapPlayground.
O desafio desta vez era retratar as alegrias do dia-a-dia, numerando 5 momentos...
Aff, a princípio confesso que não foi fácil, mas depois achei muito bom pensar em como cada pequeno momento que vivemos constrói nossa vida...
Comecei a observar e atentei para o fato de que meu dia-a-dia é feito por 5 sentidos, usei alguns exemplos para retratar na página...

1.Ver a neblina se dissipando logo cedo... 2. Sentir o aroma do café fresquinho...3. Ouvir as crianças chamando:"Ô mãaae!" 4. Pegar papel, cola e tesoura para fazer scrap... 5.Saborear uma sopa quentinha...

Usei pouquíssimos materiais além das fotos: gesso acrílico, alfabetos Thickers e Provocraft, canetas branca e preta...

Vem brincar com a gente!!!!!!

Bjks

Bloco de Anotações

Lembra da aula de encadernação que a Márcia Valesca deu na primeira "Hora do Recreio" lá no ScrapPlayground? Eu fiz!!!!

Usei papéis Jenni Bowlin, Scrapdiary e cardstock, a flor é Daisyd's, alfabeto Colorbök, fita de veludo e botão...

Só não usei pinos porque não achei um bloco com folhas picotadas igual ao da Márcia, então colei o bloco na capa...

Gostou? Faça um pra você também!!!É só seguir o PAP da Marcinha!

Bjs

Diversão de verão

Mais um LO que eu fiz para o concurso do Scrapdiary...

Fotos do nosso passeio ao Hopi Hari nas férias de janeiro...

Fiz este LO como um desafio para usar esse papel listrado...Lixei, costurei, rasguei, enrolei...

Bjks e uma ótima semana para você!

Cartão para o Dia dos Namorados

Um cartãozinho feito especialmente para o meu namorado...

Papel decorado Bella BLVD, cardstock vermelho, tinta acrílica, relevo incolor, cordão, carimbos Making Memories...

O YOU é um pop-up, ele salta da página quando o cartão é aberto...

Feliz Dia dos Namorados!!!!!

Bjs

Bacalhau ao forno com batatas ao murro

Uma receita especialíssima, para grandes comemorações...

Na verdade eu não como bacalhau, mas meu marido adooora, então aqui em casa ele é o cozinheiro para bacalhau...A receita é super fácil, o sucesso depende da qualidade dos ingredientes, portanto capriche!



BACALHAU AO FORNO

2kg de lombo de bacalhau dessalgado (vem congelado numa caixinha, pronto para usar)
4 cebolas cortadas em 4
1 cabeça de alho (separe os dentes mas não tire a casca)
azeite extra-virgem o suficiente

Numa travessa funda, que possa ir ao forno, arrume as postas de bacalhau, as cebolas e os dentes de alho com casca. Regue com azeite o suficiente para cobrir o bacalhau (isso mesmo!).

Cubra com uma tampa ou com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 1 hora, retire a tampa e asse por mais 30 a 50 minutos, para que a água desprendida seque e reste apenas o azeite.

Sirva acompanhado das Batatas ao Murro.



BATATAS AO MURRO

Calcule 1 a 2 batatas por pessoa.

Lave as batatas e cozinhe com casca em água com pouco sal até que fiquem "al dente" (cozidas porém firmes). Escorra as batatas, coloque uma a uma sobre uma tábua e amasse ligeiramente para ficar assim:


Coloque as batatas numa travessa que possa ir ao forno, salpique sal grosso (cuidado, é só um pouquinho!), espalhe alecrim e regue com o azeite do bacalhau que ainda está no forno. Leve ao forno por uns 15 a 20 minutos.

Está pronto! Viu como foi super fácil? Sirva acompanhado de um bom vinho e...

Bom apetite!!!

Selinho!!!

Recebi este selinho super fofo da Aline, que edita uma revista sobre scrap no seu blog Scrapfux. Quem não conhece não pode deixar de passar por lá e se cadastrar para estar sempre acompanhando as novidades!
Aline, adorei o selinho! Obrigada!
E eu dedico este selinho a todas as pessoas que me acompanham neste blog!
Bjão

Bolo de chocolate de liquidificador

Hummm! Quem não gosta de bolo de chocolate? Se for bem fácil de fazer, melhor ainda!
Esta receita é ótima para o lanche das crianças e elas podem até ajudar a fazer!

Bolo de chocolate de liquidificador
3 ovos
4 colh. sopa de margarina derretida
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite morno

Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo, acrescentar aos poucos, batendo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colh. de sopa de fermento em pó (Royal)

Misture bem, cuidando para que não fiquem pelotes de farinha sem misturar.
Leve assar em uma fôrma de buraco ou redonda com 25cm de diâmetro, untada e enfarinhada, em forno a 180°C por 15 minutos, baixe a temperatura do forno para 160°C e asse por mais 30 a 40 minutos até que, enfiando um palito na massa, este saia limpo.

Se quiser, sirva com a cobertura:

Cobertura de chocolate
1 xícara de açúcar
5 colh. (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de água
3 colh. (sopa) de maizena
1 pitada de sal
3 colh. (sopa) de margarina
1 colh. (chá) de baunilha
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro. Espalhe a cobertura ainda quente sobre o bolo.


Bom apetite!!!!
Bjks

Brincadeira nova!!!!!

Que delícia! Hoje tem Brincadeira nova no ScrapPlayground !
O desafio é usar placas de trânsito para fazer um layout...

Coloquei o journaling sobre a foto com ajuda do Photoshop.
O texto do Richard Bach diz o seguinte:
"Uma nuvem não sabe
porque se move em tal direção
e em tal velocidade
sente um impulso...
é para esta lugar que devo ir agora...
Mas o céu sabe os motivos
e desenhos por trás
de todas as nuvens...
e você também saberá,
quando se erguer o suficiente
para ver além dos horizontes"

O alfabeto puffy é Thickers, o lace cardstock é KI Memories, a seta é de chipboard coberto com papel laranja. Além disso, somente lápis aquarela...

Vem brincar com a gente!

Bjks!

Fun at the pool

Amei estas fotos e amei fazer este LO!

Este foi mais um dos LOs que eu mandei para o concurso do Scrapdiary.
Cobri o chipboard com rolinhos de papel decorado, usei tinta acrílica, alfabeto Provo Craft, cardstock preto e todo o restante do Kiss do Scrapdiary...

Sob a foto um bolso...

Mais uma foto...

E o journaling escondido...

Bjs