quinta-feira, 15 de abril de 2010

Waiting for you

Você já conhece o "The color room"? É um novo site de desafios e promete ser um sucesso. Entre as DTs, a brasileira Lari Albernaz.
Os desafios são sempre baseados em uma combinação de cores, esta semana é esta aqui:

Achei as cores bem românticas, suaves. Aqui está o meu layout:
                               
Essa foto foi tirada uma semana antes do meu filho nascer...
A base é de cardstock Bazzil. Fiz os doodles e flores em relevo seco (dry emboss), uma técnica que fazia muito tempo que eu não usava...O template é Crafter's Workshop...
Recortei flores e paisleys de papéis Making Memories e My Mind's Eye, usei umas flores em camadas (layered flowers) K&Company suuuper fofas, algumas das camadas são transparentes, olhe aqui em detalhe:
Além disso, stickers Heidi Grace e Making Memories, carimbeira Versa Magic para destacar os relevos, canetas branca e gel, alfabeto Thickers...
Adorei o desafio! Quais serão as próximas cores?
Bjks





terça-feira, 13 de abril de 2010

Mestre-Cuca

Aqui em casa tem um legítimo Mestre-Cuca! Desde pequeno meu filho adora ajudar na cozinha! Agora está ficando adolescente e anda meio afastado das panelas, mas tem um olfato e um paladar apuradíssimos!
Este LO é para guardar um desses momentos na cozinha...
Usei papéis Cosmo Cricket e cardstock, chipboard stickers Cosmo Cricket, brads (botões) Bazzil, alfabetos Jenny Bowlin e SEI, cordão encerado, canetas, lápis aquarelável, grelot...
Pintei o alfabeto com lápis aquarelável...
Bjks!






sábado, 10 de abril de 2010

Suflê

Quem tem medo de suflê?
É uma receita simples mas que muita gente tem medo de fazer e dar errado...
Esta receita é muito boa, já fiz inúmeras vezes e nunca deu errado.
Na foto, um Suflê de Salmão, mas você pode adaptar a receita para diversos sabores.
Anote aí:

SUFLÊ

CREME BÁSICO
3 colh. de sopa de manteiga
3 colh. de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal, pimenta do reino
5 gemas
6 claras em neve

Numa panela derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa com uma colher de pau por 2 a 3 minutos. Junte aos poucos o leite, mexendo sempre até engrossar e ficar liso (5 a 9 minutos). Retire do fogo, adicione sal e pimenta do reino e deixe esfriar por 5 minutos.
Acrescente as gemas, uma a uma, misture e leve novamente ao fogo baixo, mexendo vigorosamente até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar por 20 minutos numa tigela coberto com filme plástico aderido ao creme.
Misture o sabor do suflê escolhido, acrescente as claras em neve delicadamente.
Despeje numa forma de suflê untada com manteiga e polvilhada com farinha e asse em forno médio (180°C) preaquecido, por 30 minutos ou até que cresça e fique ligeiramente dourado.

SUFLÊ DE SALMÃO
300g filé de salmão em pedaços pequenos
sal
pimenta do reino
1 colh. de sopa de óleo
1/2 cebola picada
1 dente de alho picadinho
1 cenoura ralada no ralo grosso
cheiro verde picadinho

Tempere o peixe com sal e pimenta. Aqueça o óleo numa panela, refogue o alho e a cebola, sem deixar queimar. Acrescente o salmão e refogue rapidamente. Misture o cheiro verde e a cenoura e deixe esfriar.
Misture ao creme básico e prossiga como descrito acima.

SUFLÊ DE ESPINAFRE
1 maço de espinafre
2 colh. de sopa de azeite
1/2 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
sal
pimenta do reino

Coloque as folhas de espinafre numa panela, tampe e leve ao fogo para murcharem. Retire do fogo e pique.
Aqueça o azeite numa panela, refogue o alho e a cebola. Acrescente o espinafre e misture rapidamente. Tempere com sal e pimenta do reino. Deixe esfriar um pouco.
Misture o creme básico, o espinafre, o queijo ralado e prossiga como descrito acima.

O salmão pode ser substituído por outro peixe, como por exemplo merluza. Nesse caso, desfie o peixe cru e empregue.
O espinafre pode ser substituído por chuchu ou abobrinha ralados (1 xícara), nesse caso não é necessário o cozimento prévio, empregue os legumes crus.

Bom apetite!!!!
Bjs





quarta-feira, 7 de abril de 2010

1,2,3 vamos contar outra vez?

OBA!!!!! Tem Brincadeira nova no ScrapPlayground!!!!!!!!
Desta vez foi a Adri Eifler quem propôs a Brincadeira, colocar números no título e botões sobre a página. Simples e deliciosa!!!!!
Aqui o meu layout:
Usei papéis Crate Paper, Basic Grey, American Crafts e cardstock, alfabetos Thickers e Jenny Bowlin, botões e cordão encerado. As fotos são as originais, sempre faço cópia mas desta vez rexolvi usar as fotos encardidinhas mesmo...E esse bebê fofo quem será????
Passe lá no Play para ver as regras e os LOs lindos que todas aprontaram e vem brincar com a gente!!!!!
Bjks





segunda-feira, 5 de abril de 2010

Você já viu a novidade????

Uma revista virtual de scrap!!!! Totalmente brasileira!!
Achei o máximo!!!  Clique aqui e conheça!
O projeto é da Thati Penna e com certeza vai ser o maior sucesso!
Bjks

quinta-feira, 1 de abril de 2010

Qual o significado da Páscoa?

Será que a páscoa é só chocolate? Que tal parar um pouquinho para ler este texto e pensar a respeito?
"Todos os anos, na época do outono, num jardim Waldorf, as crianças começam a se preparar para vivenciar intensamente a primeira das quatro festas anuais, a Páscoa. Elas cantam lindas músicas para o coelhinho da Páscoa; ouvem atentamente histórias sobre a lagarta e a borboleta; pintam ovos com muitas cores; preparam, com a professora, deliciosas roscas e pães.
Todos esperam ansiosamente o domingo de Páscoa, quando sairão em busca dos ovinhos de chocolate, escondidos pelos cantos da casa e do jardim. Nós, adultos, acompanhamos a alegria das crianças e inevitavelmente nos transportamos para as nossas próprias recordações de infância.
A Páscoa é uma festa repleta de imagens fortes e marcantes. Porém será que temos consciência do que há por trás destes símbolos? Será que sabemos nos preparar internamente para este momento tão importante? Para nós, a festa da Páscoa ocorre no outono. Antigamente, porém, ela acontecia apenas no hemisfério norte, na época da primavera, num período de Europa pagã, quando as pessoas ainda se encontravam à mercê das forças da natureza. Naquela época, sobreviver ao rigor do inverno era um grande desafio, pois muitas vezes os alimentos eram escassos, as vestimentas ineficientes e os abrigos rudimentares. Desta forma, todo ano, sobreviver ao inverno e chegar à primavera era motivo de grande celebração.
Os antigos rendiam cultos em homenagem à primavera, às deusas da fertilidade. Era nesta época do ano que a vida recomeçava, as cores retornavam, tudo desabrochava. Era a vitória da vida sobre a morte. Num período posterior, as culturas judaica e cristã acabaram por absorver estas festividades pagãs. Para os judeus, as comemorações da Páscoa têm uma importância fundamental dentro de suas tradições, pois se remetem ao período em que o povo hebreu sofreu os flagelos da escravidão no Egito.
A libertação ocorreu quando Moisés desafiou o faraó e conduziu seu povo rumo à Terra Prometida. Em hebreu, esta passagem da morte/escravidão para a vida/libertação chama-se PESSACH, de onde vem a palavra Páscoa. Neste fato histórico, mais uma vez ocorreu a vitória da vida sobre a morte. Na tradição cristã, a Páscoa novamente ocupa uma importância fundamental.
Após os quarenta dias da quaresma e depois de refletir sobre os acontecimentos vivenciados por Jesus Cristo durante a Semana Santa (domingo de ramos, condenação da figueira, encontro com adversários no templo, unção, santa ceia, morte, descida ao reino dos mortos e ressurreição), os cristãos comemoram, no domingo de Páscoa, a glória da ressurreição de Cristo.
Com sua paixão, morte e ressurreição, Cristo deixou-nos o precioso legado de uma nova vida após a morte, e quando seu corpo e sangue penetraram no mundo das profundezas, seu espírito possibilitou que a Terra, como um todo, se tornasse um novo centro de luz. No calendário cristão, a Páscoa é uma festa de data móvel. Isso ocorre porque no ano de 325 d.C., bispos da Igreja do ocidente e do oriente se reuniram no Concílio de Nicéia e determinaram que a Páscoa cristã seria sempre comemorada no primeiro domingo seguinte à lua cheia, após o equinócio da primavera (equinócio de outono, no hemisfério sul), que acontece no dia 21 de março.
Nos dias de hoje, vivenciamos a Páscoa através dos olhos das crianças. Num jardim de escola Waldorf, elas entram em contato com o sentido espiritual da Páscoa através de imagens. Contos de fadas como Chapeuzinho Vermelho, O Lobo e os Sete Cabritinhos, entre outros, abordam a vitória da vida sobre a morte.
Porém as imagens que mais claramente se vinculam à idéia de vida, morte e ressurreição são as da lagarta, do casulo e da borboleta. A lagarta é um ser que se arrasta pelo solo, pesado, lento. Quando já se alimentou o suficiente, fecha-se num casulo, onde morre para renascer como uma linda, leve e clara borboleta. O coelho e os ovos também possuem um significado especial nas comemorações pascais. O ovo representa uma vida interior, ainda em estado germinal, que se desenvolve, rompe uma casca dura e em seguida desabrocha em sua plenitude, assim como Cristo ressurrecto saiu de sua tumba. O coelho, por sua vez, representa um animal puro, que não agride. Desta forma ele é digno de carregar e trazer os ovos da Páscoa. Além disso, é um animal muito fértil, que se reproduz com facilidade. Neste aspecto podemos encontrar ainda resquícios daqueles antigos cultos pagãos, que veneravam a fertilidade. Em poucas semanas estaremos comemorando mais uma Páscoa.
Nos dias de hoje, porém, num mundo extremamente consumista, onde as pessoas vivem constantemente sem tempo, a Páscoa, assim como as outras festas anuais, não é encarada sob um ponto de vista espiritual. Na maioria das vezes, não vivenciamos a possibilidade de deixar morrer em nós o que não queremos mais, o que já não nos serve, e também não permitimos que o novo em nós possa florescer.
Porém, todo educador (pais e professores) deveria ter claro dentro de si a possibilidade da vida, morte e ressureição em hábitos, atitudes e modos de pensar, para tornar-se uma pessoa cada vez melhore, menos endurecida e insensível diante da realidade atual, com seus constantes altos e baixos. Se tivermos consciência da necessidade de cada um realizar este exercício interior, poderemos preparar coerentemente nossas crianças para a época da Páscoa e apresentar a elas símbolos repletos de significados. Só assim estaremos resgatando o real sentido da Páscoa."

Espero que sua Páscoa seja realmente um tempo de renovação dos sentimentos, da fé, da vida...
Feliz Páscoa!
Bjs

segunda-feira, 29 de março de 2010

Hora do Recreio no Play!!!!!

Você sabe o que diferencia uma página de scrap? Qual a importância do design no scrapbook?
Passe lá no ScrapPlayground e veja a Hora do Recreio que eu preparei com todo carinho para vocês!

Bjks e uma ótima semana!!!!!




sábado, 27 de março de 2010

Panquecas americanas


Uma delícia para um café da manhã especial...Panquecas americanas com mel ou calda de maple!
Huuummmmmmmm!
Anote os ingredientes:

PANQUECAS AMERICANAS
1 xíc. de farinha de trigo
3/4 xíc. de leite
2 colh. de sopa de manteiga derretida
1 colh. de sopa de açúcar
1 1/2 colh. de chá de fermento em pó
1/2 colh. de chá de sal
1 ovo

Numa tigela peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar e reserve.
Bata o ovo na batedeira por dois minutos. Acrescente aos poucos o leite e a farinha reservada, alternadamente, enquanto continua batendo.
Junte a manteiga derretida e bata rapidamente para incorporar.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Coloque mais ou menos 3 colheres de sopa (eu uso uma concha pequena) da massa no centro, sem espalhar muito ( a massa fica grossinha). Deixe cozinhar até aparecerem bolhas.
Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula e deixe dourar do outro lado. Faça o mesmo com o restante da massa, colocando um pouquinho de manteiga na frigideira se a massa estiver grudando.
Coloque a panqueca no prato, regue com o mel ou a calda de maple, acrescente um pedacinho de manteiga e sirva imediatamente.
Bom apetite!!!!!!!

A calda de maple é um produto tipicamente canadense, feito com a folha de bordo, árvore nativa do Canadá.

Bjs





sexta-feira, 26 de março de 2010

Aniversário e desafio!!!!!

A Web com Arte está fazendo 4 anos e para comemorar lançou o desafio do blinkie!


Para participar é fácil! Coloque o blinkie da Web com Arte no seu blog ou site, envie um e-mail com o link e participe do sorteio!!!
As regras estão aqui.
Participe! Venha comemorar com a gente!

Bjs

quinta-feira, 25 de março de 2010

terça-feira, 23 de março de 2010

Brincadeira nova no ScrapPlayground!!!

Vamos brincar de par ou ímpar?????
A idéia do desafio é escolher entre par ou ímpar e usar todos os materiais segundo essa escolha.
Eu escolhi ímpar...
Usei 1 foto, 3 tintas, 5 costuras, 7 papéis (cardstocks de cores diferentes), 9 botões, 11 die cuts Sassafrass...


Na foto, meu sobrinho fofucho!

As regras estão aqui no ScrapPlayground.
Venha brincar com a gente e concorra a um prêmio suuuper legal patrocinado pela Yummy's!!

Bjks





segunda-feira, 22 de março de 2010

Vem novidades por aí!!!

Amanhã tem Brincadeira nova no Play!!! Olha só um pedacinho do meu LO...
E você já viu quantas páginas maravilhosas foram enviadas para a Brincadeira 4? Todas vão participar do sorteio de um Kit super legal! Daqui a pouco sai o resultado, boa sorte!!
Bjks

Sunshine!!!!

Que delícia começar a semana recebendo flores!!!
Recebi este selinho fofo da querida Dri Noleto. Obrigada Dri, adorei!
As regras são:
1)Postar o selinho no seu blog;
2)Passar o selinho para 12 pessoas;
3)Avisar às indicadas;
4)Linkar a pessoa que passou o selinho pra vc neste post.
Mas eu vou mudar um pouquinho e indicar minhas 136 fiéis seguidoras, que sempre me acompanham e são a razão deste blog. Se você é minha seguidora, pegue este selinho e coloque em seu blog também!
Bjão e uma ótima semana!!!!

quinta-feira, 18 de março de 2010

Enjoy Coke

Quem não gosta de uma Coca bem gelada???
Eu até que não ligo muito para refrigerantes, mas a visita ao museu da Coca em Atlanta é imperdível!!!
Na foto, o inventor da Coca todo em bronze (Ih, como era mesmo o nome dele?!?)servindo pra gente uma Coca realmente legítima!! O cenário é uma réplica da farmácia onde a Coca foi inventada. Isso mesmo, ele era farmacêutico!
O museu tem várias atrações, aos poucos vou mostrando senão perde a graça...Tá certo que pode ser que demore um pouco!

Usei cardstock com textura de bolinhas e cardstock kraft, stickers Reminisce e EK, lace cortado na Silhouette e usado como máscara para a carimbeira, Distress Ink Ranger, memo note book Jenny Bowlin, botões e costura...
Bjks!

terça-feira, 16 de março de 2010

Hora do Recreio no Play!!!!!

Corre lá no ScrapPlayground pra ver a Hora do Recreio que a Adri preparou pra gente!!!!!
Obrigada, Adri! Adorei!
Bjs

segunda-feira, 15 de março de 2010

Quanto mais Kiss melhor!

Esta página foi feita com 27 Kisses do Scrapdiary! E tem mais de 27 papéis diferentes!!!! Foi feita para o desafio "Quanto mais Kiss melhor" da semana de aniversário do Scrapdiary. Parece muito? A vencedora foi a Anna Paula, que usou nada menos que 38 Kisses!! Simplesmente todos!!!!!!
Adorei a brincadeira, adoro recortar papéis e foi uma viagem no túnel do tempo, já que minha história no scrap começou exatamente com o Kiss...Além dos papéis, usei tinta, cordão encerado...
Bjks e uma ótima semana!!!

domingo, 14 de março de 2010

UHUUUUU! Ganhei!

Que delícia!!!! Ganhei uma Silhouette no sorteio de aniversário do Scrapdiary!!!!!
Presente de aniversário!
Obrigada a todas as DTs do Scrapdiary e em especial à Paola pela semana super animada que nós tivemos por lá!
Bjs

sexta-feira, 12 de março de 2010

Cupcakes suuper especiais!!

Hummmmm! Vamos comemorar em grande estilo!
Comprei este livro abaixo e estava louca para testar as receitas dessa famosa confeitaria de Londres!
Fiz duas receitas, os Cupcakes de limão e os Cupcakes de pêssego, o modo de fazer é praticamente o mesmo, fácil e rápido.Anote aí:


CUPCAKES
Massa base: (para 1 receita)
1 xíc. de farinha de trigo
3/4 xíc. de açúcar
1 1/2 colh. de chá de fermento em pó
3 colheres de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1/2 xíc. de leite
1 ovo


CUPCAKES DE LIMÃO
2 colh. sopa de raspas de limão


CUPCAKES DE PÊSSEGO:
3/4 de lata de pêssegos em calda picados
1/2 colh. de chá de essência de baunilha


Modo de fazer:

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar, a farinha e o fermento até formar uma farofa. Misture o ovo ligeiramente batido e o leite e adicione aos poucos à batedeira. Raspe as laterais da tigela, adicione o sabor desejado (raspas de limão ou baunilha) e bata por mais alguns minutos até formar um creme espesso e liso.


Para os Cupcakes de Limão, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio e preencha cada uma até 3/4 de sua capacidade.
Para os Cupcakes de pêssego, coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio, preencha o fundo com os pêssegos picados e cubra com a massa, não ultrapassando 3/4 da capacidade da forma de papel.


Leve assar em forno preaquecido a 180°C por 20 a 30 minutos (não deixe dourar demais, mas ao colocar um palito no bolo ele deve sair limpo.


COBERTURA DE LIMÃO
2 xícs. de açúcar de confeiteiro
5 colh. de sopa de manteiga sem sal
2 colh. de sopa de leite
2 colh. de sopa de raspas de limão
suco de 1/2 limão (não constava da receita, mas eu acrescentei...)
Gotas de corante amarelo (opc)
Bata na batedeira em potência mínima até misturar e mais 5 minutos em potência máxima, para ficar bem fofo. Cubra os bolinhos já frios e salpique mais raspas de limão.


COBERTURA DE BAUNILHA
2 xícs. de açúcar de confeiteiro
5 colh. de sopa de manteiga sem sal
2 colh. de sopa de leite
gotas de essência de baunilha
Bata na batedeira em potência mínima até misturar e mais 5 minutos em potência máxima, para ficar bem fofo. Cubra os bolinhos já frios e salpique açúcar mascavo.

Olha só que delícia!!!!!!!Este é de pêssego!!
Nem sei qual é o melhor!!!!!!!!!
Ah, ia me esquecendo: Não ponha na geladeira!!!!!!!!!!! Tem que ser comido em temperatura ambiente!
Cada receita rende 10 a 12 bolinhos.
Bom apetite!
Bjão

Turning 44!?!

Aff! Acho que já estou precisando de uma calculadora pra contar taaaantos anos de vida!!!!! Mas fazer o quê?
Aproveitei para usar esse tecido lindo de borboletas que eu ganhei da minha amiga Dri Gallinucci no final do ano e estava guardando para um LO especial. Tudo a ver, afinal eu amo borboletas!!!!
Além das borboletas em tecido, caneta preta, pérolas negras Prima, envelope, alfabetos Thickers e Pink Paislee...Dentro do envelope está o journaling...
Mais tarde eu volto com uma receitinha especial, afinal hoje é dia de festa!
Bjks