terça-feira, 27 de janeiro de 2009

Álbum Homem Aranha

Lembra daquele Livro de Assinaturas que eu fiz para o aniversário do meu filho? Pois é, ele está virando um álbum...
Para quem ainda não viu, fiz esta capa em chipboard revestido com tecido, coloquei páginas em branco e todos os convidados da festa assinaram...Foi muito legal, as crianças adoraram deixar uma mensagem no Livro...

Agora estou fazendo as páginas do álbum com as fotos da festa, mas sabe como é, em casa de ferreiro o espeto é de pau, sempre surge algum outro trabalho e vou deixando minhas coisas de lado...Até o próximo aniversário eu termino, hehehe...

Esta é a primeira página, o Homem Aranha é uma foto do painel de balões que eu montei para a festa...

Usei papéis Paper Salon, uma linha super legal em vermelho, azul e branco , moldura de chipboard pintado com tinta acrílica, sticker Scranic Route, alfabeto foam Thickers e mini alfabeto Stickopotamus...

As páginas foram colocadas dentro de plásticos protetores...

As crianças se divertiram na cama elástica! Os balões pretos estavam decorando o ambiente, as crianças levaram os balões para a cama elástica e pulavam junto com eles...
Aqui usei costura com fio metalizado e gel stickers Elsie...

Estes papéis são Designer Paper, os desenhos redondos foram recortados de um papel Scenic Route e cobertos com relevo incolor, o alfabeto é Sassafras coberto com relevo também...A foto foi costurada com fio metalizado...

Costura sob a palavra...

Página dupla para as meninas...

As flores foram recortadas do papel Paper Salon, o alfabeto é Pink Paislee, blings no centro das flores...

O papel xadrez foi pintado com tinta acrílica...




Aqui as páginas de assinaturas...
Ainda não acabou, daqui a um tempo volto com mais páginas...
Bjks!

quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Sopa de Milho Verde

Todo ano passo uns dias com a família do meu marido no interior de São Paulo e minha sogra, que é uma cozinheira de mão cheia, prepara os mais maravilhosos quitutes para nos agradar, é uma comilança só!
Uma das especialidades dela é a Sopa de Milho Verde, que é uma comida típica do interior paulista, um daqueles pratos tradicionais que as famílias modernas nem conhecem mais...
É um pouquinho trabalhoso, principalmente porque a gente tem o costume de fazer um panelão, mas vale muito a pena.
Você pode achar que agora é verão e não é época de tomar sopa, até concordo com você, mas é que agora é que é a época do milho, e a vó Marly faz questão de comprar na feira o milho recém colhido, aquele que você cutuca o grão e sai bastante caldinho, eu é que não vou me atrever a comprar milho já velho...Milho em lata, então, nem pensar!!!

SOPA DE MILHO VERDE
24 espigas de milho bem fresquinhas
8 colh. sopa de óleo
3 colh. sopa de tempero completo (ver abaixo)
cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)

Com uma faca afiada, debulhar as espigas de milho. Bater no liquidificador rapidamente com o mínimo possível de água. "Peneirar" num escorredor de macarrão, espremendo o bagaço e "lavando" com mais um pouco de água para retirar bem a polpa do milho. Reservar...

Numa panela de fundo grosso coloque o óleo e o tempero e refogue por alguns minutos, cuidando para não queimar...

Acrescente uns 3 copos de água fervente...


Este é o caldo base, deixe ferver...

Abaixe o fogo e vá acrescentando aos poucos, mexendo sempre, o milho batido. Muito cuidado para não empelotar...

Mexa até ferver, raspando bem o fundo da panela para não grudar nem empelotar...Se engrossar demais, acrescente mais água fervente...
Cozinhe por 45minutos a 1 hora, até que o sabor de milho cru desapareça e a sopa fique bem amarelinha e cremosa. Acerte o sal e polvilhe com cheiro verde...
Para acompanhar a sopa a D. Marly prepara um frango ensopado bem douradinho. Primeiro ela tempera o frango com o tempero completo, depois ela coloca na panela óleo e uma colher rasa de açúcar, e deixa o açúcar caramelizar (isso mesmo, ele fica bem queimadinho e não deixa o frango doce...), aí ela frita os pedaços de frango...

e depois de bem dourados ela coloca água e deixa cozinhar...

Depois de pronto ela polvilha um cheiro verde...

E como é comida caipira, tem que ser servida na panela...Aqui nossa mestre-cuca e a "panelinha" de sopa...

O prato montado, a sopa, um pedaço de frango e o caldinho do frango por cima...

Hummmmmm! Eu AMO essa sopa!
E aqui a receita do tempero secreto da vó Marly:
TEMPERO COMPLETO
5 cabeças de alho
5 cebolas médias
1/2 Kg de sal
1 pimentão vermelho pequeno
Bater a cebola e o alho no liquidificador ou processador. Bater separadamente o pimentão e escorrer numa peneira. Juntar o alho, a cebola, o pimentão e o sal. Guardar em vidros (rende quase 2 vidros desses de palmito). Este tempero não leva muito sal, se necessário corrija o sal ao final do cozimento.
Qualquer dúvida, é só perguntar.
Bom apetite!

terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Cheguei!

Estou
As férias foram uma delícia, reencontrei a família (A Sophia está uma graça, andando para todo lado e começando a falar e conheci meu sobrinho Thomas, que é muito fofo...), passeei bastante, dormi bastante, comi mais ainda...Ou seja, já era hora de voltar antes que o estrago fosse irremediável...

Agora estou de pilha nova, novas idéias, novos projetos, novas receitas...Me aguardem!

Agradeço a todos que passaram por aqui, que deixaram recadinhos, aos poucos vou visitando todos os blogs das minhas amigas virtuais e botando as fofocas em dia.

Um super beijo pra você e um óootimo ano para nós todos!

sábado, 10 de janeiro de 2009

Férias!


Neste exato momento em que você está lendo este post espero estar exatamente assim, de pernas para o ar, fazendo nada, apenas recobrando as energias para mais um ano...
Volto logo, viu?
Bjks

quinta-feira, 1 de janeiro de 2009

Feliz 2009!!!


RECEITA DE ANO NOVO
"Para você ganhar um belíssimo Ano Novo
cor de arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido
(mal vivido talvez ou sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser,
novo
até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens?
passa telegrama?).
Não precisa
fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta.
Não precisa chorar de arrependido
pelas besteiras consumadas
nem parvamente acreditar
que por decreto da esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.
Para ganhar um ano-novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre."
(Carlos Drummond de Andrade)
Que 2009 seja um ano de muita paz, muita luz, muito amor e muita justiça!
Bjks!