terça-feira, 26 de julho de 2011

repaginada total

Um belo dia resolvi mudar...
 e deixar o blog mais clean...
 Nada melhor do que um banner novo! Espero que vcs gostem!
 Bjks!

terça-feira, 19 de julho de 2011

O dia que eu te conheci

Sempre fico inspirada a usar as fotos mais antigas dos meus filhos quando chega perto do aniversário deles. Desta vez usei uma foto muito especial, a primeira foto que tirei com ele...
Apesar de ter feito este LO após a contusão do joelho, gostei do resultado. Fiz sem stress, usando o que mais gosto: tinta, die cuts, carimbos, cordão encerado...
 As fotos da página não estão muito boas, mas também dá para imaginar uma pessoa de muletas em cima de um banquinho tentando fotografar um LO?
Bjks!

segunda-feira, 18 de julho de 2011

Estou voltando!

Depois de umas férias forçadas devido a um acidente doméstico, uma lesão no joelho e uma cirurgia, estou voltando! E super animada, não aguento mais a dupla sofá e TV!!
Amanhã tem post novo! Aguardem!
Bjks

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Vamos desenhar?

Esta é a proposta da Lya para a Brincadeira #12 do ScrapPlayground! E este aqui é o meu layout, um dia de inverno de muitos anos atrás...
 Os desenhos foram copiados do próprio papel de onde recortei as flores...
Mais uma foto beeem antiga, meus avós e minhas irmãs, e eu a fotógrafa. É interessante como me lembro perfeitamente desse momento, e eu devia ter uns 10 anos apenas...
 O journaling...
Vem brincar com a gente e concorra a um kit super legal! Passe lá no Play para saber os detalhes!
Bjks

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Top Designer Yummy's!

Esta página foi escolhida pela Simone Oppes para o Top Designer #23 do Yummy's!
A Simone é uma das pessoas mais talentosas do mundo do scrap no Brasil, seus trabalhos são sempre muito inspiradores, adorei ter sido escolhida por ela. Olha só o que ela disse:
" Adorei essa página da Carmem...os pápeis combinaram perfeitamente com as fotos...e os detalhes??? Lindos!!!

Carmem, sua página está em perfeita harmonia e as fotos me fizeram lembram meus aniversários de criança...pura magia! Amei!!!
Parabéns!"
Os detalhes da página estão aqui.
Obrigada Simone!
Bjks e uma ótima semana pra vc!


sexta-feira, 1 de julho de 2011

Marshmallow com morangos, nozes e nutela

Hummmm!Que tal um final de semana bem doce?
E sem ficar um tempão na cozinha!
Esta receita é da minha amiga Graziella, mas eu tomei a liberdade de fazer algumas modificações..E isso você também pode fazer, é uma receita muito adaptável ao que você tem em casa.

MARSHMALLOW
3 xícaras de açúcar
2 xícara de água
6 claras
*importante: utilize xícaras-medida ou então substitua por um copo de requeijão não muito cheio

Coloque as claras na batedeira. Reserve.
Leve ao fogo a água e o açúcar, mexendo somente até o açúcar dissolver.
Deixe ferver por alguns minutos. Esse tempo é muito variável em função da panela, do fogo e até da altitude em que você mora
De vez em quando mergulhe uma colher e teste o ponto. Nós queremos uma calda em ponto de fio, mas é logo que esse ponto é alcançado, é a chamada "calda em ponto de fio fraco". Quando você retira a colher da calda, forma-se um fio bem leve. Se ferver mais do que isso o fio fica mais grosso e passa do ponto desejado. É este o segredo do marshmallow!!!
Quando a calda estiver QUASE no ponto de fio, comece a bater as claras em neve. Se a calda alcançar o ponto e as claras ainda não estiverem em neve, desligue o fogo enquanto bate as claras.
Infelizmente as fotos deste passo não ficaram boas, mas é muito fácil:
Assim que as claras estiverem em ponto de neve, continue batendo enquanto despeja LENTAMENTE a calda AINDA QUENTE sobre as claras. Depois de toda a calda incorporada às claras, continue batendo por mais 5 minutos. Você vai notar que as claras crescem bastante quando coloca a calda, e fica com uma textura fofa e brilhante.
Transfira para uma taça grande e bonita ou para tacinhas individuais. Leve gelar até a hora de servir.
Este Marshmallow pode ser usado (ainda morno) para cobrir bolos.

CALDA DE MORANGOS
500g de morangos limpos
1/2 xícara de suco de laranja
1/4 xícara de açúcar
Bata tudo no liquidificador ou com um mixer e leve gelar.

CALDA DE NUTELA
3/4 xícara de leite fervendo
200g de chocolate meio amargo
1 copo pequeno de Nutela
Misture o chocolate ao leite quente e mexa com uma colher para derreter. Incorpore a Nutela, misturando bem. Leve gelar.

NOZES
50g de nozes sem casca
Leve as nozes ao forno por alguns minutos sem deixar dourar muito para não amargar. Pique ligeiramente e reserve.

Na hora de servir, despeje a calda de morangos sobre o marshmallow, depois a calda de nutela e salpique com as nozes.
Bom apetite!!!

Bjks e um ótimo final de semana!