segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Salada de Batatas diferente


Está na praia e quer uma receitinha fácil e prática? Aqui vai uma sugestão que serve de 6 a 8 pessoas:

SALADA DE BATATAS DIFERENTE
6 batatas sem casca cozidas em água e sal e cortadas em cubos grandes
1 vidro de palmitos picados
3 ovos cozidos picados
1 colh. sopa de cebola bem picadinha ou ralada
6 colh. de sopa de maionese light (vamos economizar nas calorias?)
cheiro verde picado
sal a gosto
páprica doce para polvilhar

Misture todos os ingredientes, polvilhando por último com a páprica. Leve gelar até o momento de servir.
Bom apetite!
Bjks

2 comentários:

Dri Noleto disse...

Carmen, querida, este teu blog é uma inspiração "gastro-scrapista" fora do comum!!!
É sempre um prazer passar por aqui, adoro!!!
Bjs

Anakoelho disse...

Olá Carmen!
Descobrí seu blog por acaso...,e adorei,parabéns!
Um ótimo ano pra vc.